Kelas : X-B (10-B) Sekolah : SMAN 1 Saguling Waktu : 5 Desember 2023 Abstrak Bakso tahu dan es lilin merupakan dua makanan khas Jawa Barat yang memiliki cita rasa yang khas dan unik. Bakso tahu terbuat dari tahu yang dicampur dengan daging sapi atau ayam, sedangkan es lilin terbuat dari bahan-bahan seperti gula, susu, dan sirup. Kedua makanan ini memiliki sejarah dan budaya yang panjang di Jawa Barat. Tujuan Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui sejarah, budaya, dan karakteristik dari bakso tahu dan es lilin. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan studi literatur. Metode Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kualitatif dengan pendekatan studi literatur. Data penelitian diperoleh dari berbagai sumber literatur, seperti buku, artikel, dan jurnal. Sumber Art...