melestarikan makanan khas jawabarat
Nama:Nazma amelia
Kelas:Xb
Nama sekolah: Sman 1 saguling
.Abstrak:
Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan popularitas dan kualitas makanan tradisional, khususnya baso tahu dan es lilin, melalui inovasi dalam metode produksi dan pemasaran. Metode penelitian mencakup analisis bahan baku, pengembangan resep, serta strategi pemasaran yang menarik. Sumber data melibatkan petani lokal untuk bahan baku baso tahu dan inovator lokal untuk variasi es lilin.
Tujuan:
Meningkatkan daya tarik dan citra makanan tradisional, serta memperluas pasar untuk baso tahu dan es lilin.
Metode:
Eksplorasi variasi resep dan teknik pengolahan baso tahu, serta pengembangan rasa dan bentuk es lilin yang unik. Penggunaan inovatif media sosial untuk mempromosikan makanan
Hasil:
Peningkatan signifikan dalam popularitas dan penjualan baso tahu dan es lilin. Respons positif dari konsumen terhadap inovasi dalam cita rasa dan presentasi.
Penutupan:
Kombinasi baso tahu dan es lilin menciptakan pengalaman kuliner yang unik. Peningkatan popularitas makanan ini berpotensi memberikan dampak positif pada industri kuliner lokal.
Kesimpulan:
Inovasi dalam metode produksi dan pemasaran dapat secara signifikan meningkatkan daya tarik makanan tradisional.
Saran:
Mendorong kolaborasi lebih lanjut dengan komunitas lokal, serta terus berinovasi dalam variasi rasa dan penampilan untuk mempertahankan minat konsumen.
Dokumentasi:
Semua resep, metode produksi, dan data penelitian akan didokumentasikan secara rinci untuk kepentingan penelitian selanjutnya dan potensi pengembangan industri makanan lokal.
Komentar
Posting Komentar